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Découvrez l'odeur de l'espace extra-atmosphérique et les réactions chimiques qui expliquent pourquoi À quoi ressemble l'odeur de l'espace extra-atmosphérique ? Renseignez-vous sur certaines odeurs signalées de l'espace extra-atmosphérique et leurs causes chimiques. American Chemical Society (un partenaire d'édition Britannica) Voir toutes les vidéos de cet article
l'expressionnisme est un art
Sentir , aussi appelé olfactif , la détection et l'identification par les organes sensoriels des substances chimiques en suspension dans l'air. Le concept d'odeur, tel qu'il s'applique aux humains, devient moins distinct lorsque l'on considère les invertébrés et les vertébrés inférieurs (poissons et amphibiens), car de nombreux animaux inférieurs détectent des produits chimiques dans le environnement au moyen de récepteurs à divers endroits sur le corps, et aucun invertébré ne possède une structure chimioréceptive ressemblant à la vertébré cavité nasale . Pour cette raison, de nombreuses autorités préfèrent considérer l'odorat comme une chimioréception à distance et le goût comme une chimioréception de contact.
L'olfaction par les vertébrés à respiration aérienne dépend principalement de nerfs chimiquement sensibles avec des terminaisons dans la muqueuse ( épithélium ) de la cavité nasale. Les mammifères tels que les carnivores, qui dépendent fortement de l'odorat pour localiser la nourriture ou pour mettre en garde contre les prédateurs, ont des cornets enroulés de manière complexe (qui soutiennent l'épithélium nasal), offrant une plus grande surface, augmentant ainsi la sensibilité olfactive.
En plus de l'épithélium nasal, l'organe de Jacobson, situé dans le toit de la bouche, sert également à la chimioréception chez certains animaux. Voir également chimioréception ; nez ; la perception .
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