Pomelo

Pomelo , ( Citrus maxima ), également orthographié pamplemousse , aussi appelé pamplemousse , agrumes arbre de la famille des Rutacées, cultivée pour ses gros fruits sucrés. Il est originaire du continent Asie du sud est et la partie malaisienne de l'île de Bornéo . On l'appelle parfois shaddock, un nom qui dériverait de celui d'un capitaine qui introduisit l'arbre au Antilles . Le fruit est très prisé en Asie, et l'écorce est parfois confite ou utilisée en marmelade. Pummelo est l'un des agrumes d'origine espèce dont dérivent la plupart des cultivars commerciaux; les pamplemousse ( Agrumes × paradis ), par exemple, est un croisement de pomelo et de sucré Orange ( C. × sinensis ).

pamplemousse

Shaddock Shaddock ( Citrus maxima ). Walter Aube



Pomelo des arbres atteindre 6 à 13 mètres (20 à 43 pieds) de hauteur. Les feuilles persistantes ovales ont des pétioles largement ailés (tiges des feuilles) et sont duveteuses sur la face inférieure, tout comme les jeunes pousses. Les fleurs sont grandes et blanches et sont suivies de très gros fruits sphéroïdes ou presque en forme de poire, de couleur jaune citron à verte et au goût sucré. Les segments de pulpe sont soit pâles, soit roses et se décollent facilement de la croûte épaisse.